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椒乡见闻

查看:539 次    发布日期: 2018-08-13    作者:冯珂帆    信息来源:【芮城信息】     字体显示:
 

主流博彩公司 www.zzqxjzm.com 农历六七月份,正是家乡人忙着采摘花椒的时节。

我们西尧村座落在条山山脚下,沟壑坝坎间处处可见花椒树?!靶佬眯谙蛭鞣?,喷出元珠颗颗同?!闭饩涫栊吹谋闶腔ń妨??;ń肥鞯闹Ω缮仙ぷ判矶嗔獯?,花椒就长在这些菱刺与叶子之间,颗颗披红袍,娇艳惹人,在阳光的炙烤下熠熠生辉,散发出芬芳而别有风味的香气,成为了农家人天赐的礼物,成为农户经济收入的主要来源。

收获季节,家乡人总是早出晚归,辛苦劳作。清晨,当一缕微光穿透朦胧的夜色,大人们早早就醒了。伴着鸡鸣,伴着晓风残月,人们收拾好要去带的口粮,准备好一大瓶水,开始一天的忙碌。

早晨的山风很清凉,吹在身上特别舒服。人们站在一树花椒前,先要在地上铺一张很大的塑料单子,方便移动。人们摘椒时,两手都戴着手套。一手抓着枝条,一手灵活地穿梭在枝叶间,避开菱刺,又快又准地将花椒采摘下来,有时也会连叶子一起摘下来。遇到高枝时,人们或是踩梯子,或是用绳子把它们拉下来,总之一枝枝一树树都摘得干干净净,所剩下的只有一树碧绿的叶。

太阳一出来,人们慢慢感觉热了,汗珠子挂在脸上,太阳光把他(她)们的脸照得发亮。等到摘得够累了,也热得受不了了,他(她)们便会卷上单子开着三轮车回家。女人开始准备饭菜,男人叫上大小孩子坐在地上捡择椒叶,孩子们这时总是一百个不情愿。随着女人的一声呼喊,孩子们赶紧跑去吃饭……饭后充满困意的人们全都躺在凉爽的窑洞里,美美地酣睡一中午,就这样无忧地度过悠静的时光。

下午三点左右,人们又相继出发。这时依旧是烈日炎炎,他们来到地里,忍受着太阳的烘烤,汗水从脸上滑到脖子上,从脖子上又滑到脊背上。有时还会有蚂蚁前来“作祟”,爬到人的腿上,狠狠“咬”一口,疼得人大叫。也会有苍蝇在人的耳边嗡嗡的闹个不停,叫得人心里直发怒。这时,再燥的人也得“化百炼钢为绕指柔”,忍着性子,否则一不小心就会被椒树刺狠狠地扎上一下。不可避免的,奶奶的胳膊就常有椒树刺划过的疤痕,新的旧的,让人怜惜。

日落不久人们便收拾回家。将一天的成果装在他们腾出来的尼龙袋里,准备卖个好价钱。奶奶将最红的装在上面,和爷爷把袋子抬到秤上,把那几斤几两都让爷爷记在手上,又抬上三轮车。爷爷开着车到村头巷口那最热闹的地方去卖了,走时奶奶还嘱咐爷爷多卖点钱。每天下午总会有四五辆车都来到村里收花椒,村头横七竖八停着许多三轮车,与爷爷一样,都是来卖花椒的。爷爷到了那里,只听收椒人热情地喊一声:“来!叔,看看您的椒?!彼墙饪?,一手伸到底下,把下面的花椒也翻上来些,对比上下是否一样,然后出个价钱,爷爷总和收椒人在那一毛钱两毛钱上计较,似乎多卖一毛钱,才会满意地结束这一天的劳作。

小时候,奶奶总说:“等花椒卖了钱,就给你和弟弟买好吃的?!蔽颐且沧馨锩ψ耪?。现在也是如此,要花钱的事总得卖了花椒才能实现。我想,奶奶这代人对于花椒,对于土地一定有着特殊的情怀。

花椒作为一种调味品。古人在诗中记载:“鼎餗也应知此味,莫教姜桂独成功?!奔蚁绲幕ń吩诩庸ず蟊蛔龀筛髦置牢?,深受大众喜爱的火锅中就有花椒。吃饭时,人们经?;嵋У揭豢?,一股麻辣味漫在舌尖,那种弥漫着花椒香味的童年记忆里的幸福感也马上溢在了心头。


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